第531章 八菜一汤也

有好事者按捺不住好奇心，偷偷溜去其他包房，挨个打听其他人的情况。

一番辗转探听后，终于得到确切消息：状元奖励五百两，榜眼三百两，探花二百两。

这消息宛如一颗石子投入平静的湖面，在众人心中激起层层涟漪。

大家看向特科进士的眼神中，再没有了最初的轻视，取而代之的是满满的敬佩，再也不敢小瞧这些凭借真才实学脱颖而出的特科进士们。

史可法摸着下巴，若有所思地说道：“依我看呐，以后这科举考试怕是不会再有传统的八股文了。这科举与文化教育部合并估计也是迟早的事儿，就算还保留八股文，它在考试里占的比重也只会越来越小，你们说是不是这个理儿？”

众人表面上纷纷点头称是，心里却各自打着小算盘。

大家暗自思忖：新皇对八股文那可是相当不满啊，连如今的文书都采用白话文，以他的行事风格，以后科举考试里说不定根本就不会再出现八股文了。

这时，同桌一位年近五十的新科进士叹了口气，感慨道：“唉，这八股文真是害苦人了！要不是被这八股文束缚，我十年前就该考上进士了。”

历史上，多少有才华的人都被这八股文挡在了仕途门外。

就像宋应星，考了好几次都没能中举人；徐光启更是考了整整十六年，才艰难地中了进士。

“你们说说，以后的考生们可真是赶上好时候了。”众人纷纷点头，深以为然。

正聊得热火朝天时，酒菜陆续上桌了。

此次宴会遵循八菜一汤的标准，这些菜肴虽比不上那些奢华的佳肴，却实实在在反映出了乾圣皇帝注重实用、不搞花架子的作风。

菜肴端上桌，只见盘中的菜品份量十足，味道鲜美，虽然卖相略显平平，却也别有一番风味。

桌上有四喜丸子、酒糟虾、葱爆羊肉、卤鸡、烧香菇、醋溜白菜、菠菜粉丝汤、竹荪鸽蛋汤、糖醋鱼。

对于吃惯了美味珍馐的杨锦绣来说，这些菜肴的味道已十分可口。

她心里琢磨着，若在摆盘和卖相上再下点功夫，保准能成为秘制私房菜，要是自己开家酒楼，生意必定火爆。

想着想着，她尝了口醋溜白菜，那醋溜白菜色泽翠绿，白菜帮子晶莹剔透，叶子的边缘微微卷曲。

入口先是微微的甘甜，那是白菜本身的清甜，细腻而纯净。

细细品味，竟能回味无穷，隐隐能尝出高汤的鲜美，还有那融入其中的独特风味。

高汤的醇厚为这道菜增添了丰富的层次感，与白菜的清甜相互映衬，使口感更加丰富多元。

微酸的醋味巧妙地调和了白菜的清淡，使其口感更加爽口开胃，每一口都充满了清爽的感觉，这道菜看似简单，实际上下了许多功夫。

杨锦绣又看向那四喜丸子，圆润饱满，色泽棕红油亮，每一颗都仿佛蕴含着满满的诚意。

杨锦绣夹了一粒，轻轻咬了下去，她先是感受到外皮的微微酥脆，紧接着，鲜嫩多汁的肉馅在口中散开，肉香瞬间充斥整个口腔，混合着葱姜等调料的香味，层次丰富，口感紧实却不失嫩滑，越嚼越香。